Platos elaborados con productos frescos y de calidad

En Gastroteca D'Tati tenemos a disposición de los clientes una amplia variedad de platos nacionales e internacionales (cocina cubana), así como cócteles y vinos.

Además de las recomendaciones o especialidades de las que disponemos cada día en Gastroteca D'Tati, tenemos una carta en la que encontrarás:

ENSALADAS

  • Artana: cogollos, langostinos, naranja y alcachofa, con aliño de zumo de naranja, aceite de oliva, vinagre de módena, sal y pimienta
  • Babilonia: tomate fresco, queso fresco, albahaca, orégano, sal y aceite de oliva
  • Repicho: brotes tiernos, queso de cabra, fresas, lágrimas de queso de Arzúa, guacamole y tomate cherry
  • Moussaka: cogollos, anchoas, pimiento de piquillo, atún, cebolla morada y aceitunas negras
  • Estela: pasta, pollo, jamón cocido, atún aguacate y salsa rosa

TORTILLAS

  • Tortilla española al gusto
  • Tortilla de chicharrones
  • Tortilla de bacón y queso de Arzúa

PARA PICAR

  • Croquetas caseras de langostinos
  • Croquetas caseras de cocido
  • Lascas de secreto con roquefort y patatas chips
  • La ensaladilla de la abuela
  • Calamares en su tinta con arroz
  • Riñones al jerez

MENÚ DEGUSTACIÓN CUBANO

  • Arroz blanco, frijoles negros o moros y cristianos, pollo barbacoa, cerdo asado, yuca con mojo, tostones, ensalada, postre, bebida y café (mínimo 2 personas, reservar con un día de antelación)

PASTAS FRESCAS

  • Raviolis con salsa de gorgonzola
  • Tallarines con salsa carbonara de champiñones

NUESTROS PLATOS

  • Ceviche de lubina sobre guacamole con teja de almendra salada
  • Tartar de algas con manzana y mango
  • Pulpo braseado con cremoso de patata gallega y ajada
  • Zamburiñas con polvo de ibérico gratinadas al San Simón
  • Bacalao a la brasa
  • Fajitas de langostinos con enchilada y salsa verde de cilantro
  • Carrilleras de ibérico al Pedro Ximenos con cremoso de patata gallega
  • Timbal de secreto con huevos rotos
  • Musaka de berenjenas a la griega
  • Solomillo de vacuno con monte de foie y sopita de frambuesas
  • Hamburguesa de vacuno con láminas de foie, cebolla caramelizada y brotes tiernos
  • Hamburguesa de 200 grs. con bacón, queso del país, guacamole, brotes tiernos, tomate fresco y patatas

POSTRES

  • Tarta de limón con galletas y salsa de natillas caramelizada
  • Brownie de chocolate negro con helado de vainilla
  • Pudin de manzana al aroma de vainilla
  • Copa de helado al gusto
  • Creps con helado al gusto flambeado al Grandes Marnier

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